00061 - Les catégories d'appellations
20.00 € TTC
Ce cours vous permettra de connaître les catégories d'appellations ainsi que les régions viticoles de France en vous indiquant :
- les différentes catégories d'appellations (AOP, IGP, VSIG), et leurs méthodes de classement
- les régions viticoles de France et l'organisation interne de leurs appellations